Da sempre i funghi sono per noi una passione. In questo vaso abbiamo chiuso un sugo per la pasta che porta a tavola gli odori ed i sapori delle nostre valli e delle nostre montagne.
INGREDIENTI:
passata di pomodoro 88,1%, olio extravergine di oliva, scalogno, porcini essiccati (Boletus edulis e relativo gruppo) 2%, sale marino di Cervia, acqua.
MODO D'USO:
Per gustare al meglio il Sugo Pomodoro e Funghi Porcini consigliamo di cuocere in abbondante acqua bollente 200g di tagliatelle o pappardelle. Cuocerle seguendo i tempi indicati sulla confezione o in base al vostro gusto. Consigliamo di mantenerla al dente, scolarla e versarla in una padella dove precedentemente è stato intiepidito il sugo. Saltare velocemente e servire in tavola.
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