Una ricetta tradizionale toscana di origini antichissime a base di fegatini di pollo, cipolla, e pasta di acciughe.
MODALITÀ D'USO
Spalmare il "crostino", secondo tradizione, sul pane toscano bagnato con brodo caldo o vin santo.
INGREDIENTI
Fegatini di pollo 67%, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, capperi (capperi, aceto di vino, sale), burro, acciughe, sale marino di cervia.
ALLERGENI
Burro, acciughe, contiene solfiti.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia kcal 985 / kJ 238
Grassi g 21,2 ?? di cui Grassi saturi g 8,0
Carboidrati g <1 ?? di cui Zuccheri g 0,63
Fibre g 1,3
Proteine g 11,2
Sale g 2,75