L’atmosfera e il sapore dell’India nel Chai, il tè speziato con cannella, pepe nero, chiodi di garofano, rizoma di zenzero, semi verdi di cardamomo.
Il segreto della sua eccellenza sta nella qualità pregiata del tè, più varietà di Ceylon, uno dei migliori tè neri, e nell’alchimia di un raggiunto equilibrio nel dosaggio e nella scelta delle spezie selezionate.
Energetico e stimolante, va tenuto in infusione dai tre ai cinque minuti e si consuma puro. Da provare assolutamente anche la tradizionale preparazione indiana, dove il mix di tè e spezie viene lasciato sobbollire a lungo nel latte zuccherato ottenendo una bevanda profumata dal sapore speciale.