Cioccolato fondente con chicchi di caffè , una miscela con varie provenienze di fave di cacao che costruisco per dare persistenza e rotondità.

Nella tavoletta aggiungo dei chicchi di caffè tostati e spezzati in modo grossolano che donano croccantezza e gusto in palato.

INGREDIENTI

Cioccolato fondente 70% (burro e polvere di cacao) cacao min. 70%; zucchero, chicchi di caffe macinati 10%, lecitina di soia, vaniglia naturale.

ALLERGENI
Lecitina di soia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kcal 2192 / kJ 524 Grassi g 36,8 - di cui Grassi saturi g 21,2
Carboidrati g 48,3 - di cui Zuccheri g 19,6 - Fibre g 15.4 - Proteine g 10,2
Sale g 0,01