Cioccolato fondente con uva passa, una miscela con varie provenienze di fave di cacao che costruisco per dare persistenza e rotondità.

Nella tavoletta aggiungo pezzi interi di uva appassita senza il seme, che donano un gusto particolare.

INGREDIENTI

Cioccolato fondente 70% (burro e polvere di cacao) cacao min. 70%; zucchero, fave di cacao tostate e sminuzzate 10%, lecitina di soia, vaniglia naturale.

ALLERGENI
Lecitina di soia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kcal 2192 / kJ 524 Grassi g 36,8 - di cui Grassi saturi g 21,2
Carboidrati g 53,3 - di cui Zuccheri g 31,6 - Fibre g 15.4 - Proteine g 10,2
Sale g 0,01