Classica pancetta arrotolata senza cotenna , molto dolce, lavorata a secco, con una leggerissima, impercettibile e gradevole speziatura . Lavorata molto bene, consente di affettarla in modo ottimale senza apertura della fetta.

USO: Nei taglieri e data la sua dolcezza è ottima anche in cucina perché non rilascia sapidità.

Affettata da fresca in ATM.

INGREDIENTI: Pancetta di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Conservanti : E250 e E252.Antiossidante :E301.