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Home -> TORTELLI RICOTTA E SPINACI - FDF

TORTELLI RICOTTA E SPINACI - FDF

Codice	3405
Prezzo	€ 26,90

Disponibilità	Disponibile Non disponibile pezzi
Quantità	Kg

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I tortelli con la coda sono un’originalissima e gustosissima variante dei tortelli ‘comuni’ tipica del comune di Vigolzone, in provincia di Piacenza, che nel 2006 ha istituito tramite delibera il marchio De.Co. depositando presso la Camera di Commercio del capoluogo la ricetta originale.

INGREDIENTI:
PASTA 50%: FARINA DI GRANO TENERO 00, SEMOLA DI GFRANO DURO, UOVA PASTORIZZATE 33%,
RIPIENO 50%: RICOTTA DI LATTE VACCINO 36%, FORMAGGIO DURO LODIGIANO GRATTUGIATO FRESCO, SPINACI 2%, SALE, NOCE MOSCATA, PEPE
Prezzo al Kg

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