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Home -> FARINA DI NOCCIOLE 250 BIOLANGA

FARINA DI NOCCIOLE 250 BIOLANGA

Codice	3003
Prezzo	€ 8,90

Disponibilità	Disponibile Non disponibile pezzi

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Questa farina viene ottenuta dalla macinazione della nocciola tonda gentile, una varietà molto prestigiosa coltivata nella Langa, un comprensorio famosissimo del piemonte.
Da un punto di vista nutrizionale è ricca di vitamina A, C, E, del gr.B, nonché di acido folico, sali minerali (potassio, fosforo, calcio, sodio, ferro, zinco, magnesio, manganese, rame, selenio), fibra e grassi (principalmente monoinsaturi).

Modalità d'uso:
Ottima per la preparazione di dolci, creme e gelati.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal) :	628
Proteine (g):	15
Carboidrati (g):	17
Grassi (g):	60,5
Fibre (g):	9,7
Sodio (mg):	0
Ferro (mg):	4,7

Ente certificatore. Icea
Estremi certificazione. It Ica l1219

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