Tavoletta 80 % di cioccolato fondente, con l'inserimento di una pasta fresca di Naga Morich, uno dei pesi massimi nel mondo della piccantezza.
Potenza ed eleganza unite in un forte abbraccio
INGREDIENTI
cioccolato 80% ( pasta di cacao : polvere e burro di cacao, zucchero ) pasta di peperoncino 2,0%, olio evo, sale
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia kcal 2449 / kJ 592 Grassi g 42,2 - di cui Grassi saturi g 14,9
Carboidrati g 22.9 - di cui Zuccheri g 18.2 - Fibre g 14,5 - Proteine g 13.4
Sale g 0,025
Non è un caso se Paolo Devoti, anima di questa piccola realtà artigianale, nata nel 2004, alle porte di Milano, abbia scelto la parola “passion” come nome identificativo della sua azienda.
Passione è, infatti, l'essenza di tutto il suo lavoro, dalla selezione delle migliori fave di cacao e materie prime, alla trasformazione in artefatti esclusivi come tavolette, creme spalmabili e praline.